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上周,我们采访了Paul R Ehrlich,Bing人口研究教授,斯坦福大学保护生物学中心主席,共同进化领域的共同创始人。
在斯坦福大学。
他从勘萨斯大学获得博士学位。
作为共同进化领域的联合创始人彼得·H·瑞文,埃利希一直致力于自然蝴蝶种群的结构、动力学和遗传学的长期研究。
他还是向公众警惕人口过剩问题和将人口、资源和环境问题作为公共政策事项的先驱。
他小组的一个中心焦点是研究人类受干扰的景观能对生物多样性更好客的方式。
埃利希集团关于人口-资源-环境危机的政策研究对世界局势进行了广泛的概述,但也在濒危物种和遗传资源保护等具有直接立法利益的领域开展了密集的工作。
埃利希的一个特别的兴趣是文化进化,特别是在环境伦理学方面。
UWN:你在《人口炸弹》中的可怕预测并没有发生,这在很大程度上是由于绿色革命大大提高了作物的生产率。
随着人口可能很快超过70亿,最终达到本世纪中叶的90亿,你目前的预测是什么?埃利希:事实上,许多可怕的预测是准确的——关于流行病,气候变化,甚至饥饿。
最近,在“绿色革命之父”诺曼·博洛格去世后,《华尔街日报》发表了一篇反环境专家格雷格·伊斯特布鲁克的专栏文章,题目是《消除人口爆炸的人》。
伊斯特布鲁克在博客圈里得到了许多右翼评论家的回应,他们指出(准确地)我在博洛格获得诺贝尔奖之前不久就预言了“养活全人类的战斗已经结束”。
但他们直接(或荒谬地)声称,人口不是问题。
他们没有指出的是,自博洛格获奖以来,每年约有5-1000万人死于饥饿或与饥饿有关的疾病,其中大多数是儿童。
博洛格自己说,他的工作只花了一点时间来解决人口问题。
自从《人口炸弹》一书问世以来,我们甚至没有接近喂饱全人类,而且今天有创纪录的十亿多人正在挨饿,这一点并不奇怪。
我们低估了发展中国家农民采用高产、对水和化肥敏感的谷物品种的速度。
那些“绿色革命”作物在避免比当时更严重的饥荒方面取得的成功是具有传奇色彩的,博洛格理所当然地获得了1970年的诺贝尔奖。
生产粮食是当今人类最重要的活动。
现在,地球上至少20%的无冰陆地表面被农作物覆盖,25%以上的土地用于放牧家畜。
农业企业是全球变化的主要驱动力,并且与粮食生产赖以生存的三种重要自然资本的衰退密切相关:肥沃的农业土壤、“化石”地下水和生物多样性。
奖品处于一种特别不稳定的状态。
由于气候的变化,如果没有大量的运气,没有在基础研究和应用研究方面的大量新投资,对它提出的多种要求将很难满足。
后者需要在诸如植物遗传学和生态学等领域,以提供遵循Borlaug的例子和增加收获同时尽量减少对日益脆弱的环境的影响所需的基本知识和实际结果。
气候中断不仅可能改变温度,而且可能改变降雨和降雪的时间和空间分布,所有这些都对作物生长至关重要。
除了需要适宜的温度来种植作物外,还必须以适当的数量和适当的时间供应水。
虽然大多数农业地区都靠雨水灌溉,但大约有18%的农业用地(通常是地下水灌溉)供应世界约40%的食物。
几乎所有适合农业的土地,包括可以合理灌溉的土地,都已经在耕种,而且仍然可以转化为耕地的通常是劣质的。
近几十年来,世界农业用地的10%或以上的很大一部分已经退化到无法产生经济上可行的产量,并且已经停止生产。
在许多情况下,原因是管理不善灌溉;在其他情况下,土壤侵蚀和生育能力的丧失。
在严重退化的情况下,恢复将不可能以合理的成本。
所有这些都给植物遗传学家施加了巨大的压力,要求他们开发能够增加已经在耕作的土地上的产量的作物品种,并在更极端的气候条件下茁壮成长。
因为农业在空间上非常广泛,运输是任何现代农业系统的重要组成部分。
粮食必须运往市场,必须向农民提供饲料(种子、肥料和杀虫剂)。
此外,许多食品在到达超市之前经过加工和包装,所有这些都涉及食品和材料的进一步运输以及化石燃料的开支。
因此,工业农业的一个重要组成部分是能源,这是操作农业机械和为必要的运输、加工和冷藏设施提供动力所必需的。
此外,矿物燃料是生产化肥和杀虫剂必不可少的。
正如生态学家Howard Odum很久以前所说的,我们吃的土豆部分是由石油制成的。
今天,随着石油短缺的预测和越来越清楚人类将无法承担燃烧可供应能源的环境成本,人们正将农业视为潜在的商业能源的主要来源。
现在,人们正在通过将谷物和其他植物材料通过发酵转化成乙醇来开发液体燃料,即所谓的生物质燃料。
早在2006年,乙醇生产的迅速扩大(主要是由于它用作汽油添加剂)正在提高美国玉米价格,尽管最近玉米收成创纪录,接近纪录。
因此,对能源的需求已开始与粮食生产争夺农田,尽管竞争程度仍有待观察。
在美国,即使大部分玉米作物转向能源生产,国内粮食供应也不太可能受到严重影响,尽管饲料谷物价格已经上涨,随后肉类价格上涨。
但是,由于美国粮食作物的大部分按惯例出口,发展中国家可能发现自己无法购买他们养活本国人民所需的粮食。
例如,暂时搁置石油-气候中断的联系,中东的不稳定威胁着西方的石油供应,随着世界市场上的食品价格随着石油价格上涨,还可能威胁到世界各地穷人的粮食安全。
随着向悍马提供燃料和向越来越多的人提供食品之间的竞争升级,食品价格似乎将继续上涨。
在过去的十年或二十年间,全球粮食生产的扩张未能满足日益增长的全球需求。
全球粮食产量(单位面积产量)的增长已经滞后,尽管发展中国家人口继续增长,需要这种增长。
至少在植物遗传学和生理学的现有知识下,在很多领域,一些重要作物的潜在产量似乎正在接近极限。
没有新的绿色革命式的“魔力子弹”能够继续扩大作物产量以满足不断增长的人口的需要。
在南亚部分地区,由于许多生长季节河流“喜马拉雅水塔”正在迅速融化,小麦和水稻生长在接近其温度限制的地区,这些地区的水分胁迫可能增加。
但是,尽管急需从野生稻亲戚那里获得胚浆来培育新菌株,但这些相关物种的保护状况鲜为人知,而且可能迅速恶化。
基因组学的新发现可能有助于解决这一问题,但对于生产所需作物品系的中心机构——国际农业研究协商小组——的资助仍然不足。
的确,有人担心,在印度,今天被大肆宣传的“第二次绿色革命”只不过是以美国为基础的促进私人拥有的农业生物技术的努力,而这将对印度农民和消费者产生负面影响。
虽然近年来对作物的生物技术改良已经获得了大多数研究关注和资助,但是除了在特殊情况下,例如在干旱地区种植的作物提高耐盐性之外,它们对提高产量几乎无能为力。
利用基因工程提高农作物抗虫性的尝试已经开始遇到由害虫本身绕过这种抗性的途径的演变。
在基础科学中,它支持农业生产力,而且支持博洛格式的研究,明确地指向增加产量,不仅是主要谷物,而且是各种被忽视的传统食品。
许多这样的食物在区域上很重要,并为快速增长的穷人提供必要的生存条件。
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