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据介绍,在对行业做出贡献的同时,香阳环球厨师学院还向杰出的烹饪界专业人士颁奖。 新加坡香阳环球厨师学院面向全球招生,同时囊括了亚洲与西方菜系,得到了新加坡劳动力发展局的认可,并凭借其劳动力技能资格课程获得优质提供商称号。 第二至五学期:亚洲和西方烹饪技术西欧和亚洲原汤、汤羹类、浓汤Broths和酱料、食品生产与员工管理高级、中国大米,蔬菜、豆腐和面条相关菜肴、中式点心、中国甜品感官分析及餐饮调配、水果和蔬菜雕刻、菜单研发成本和质量控制、亚洲和西方香草料、东西方菜式香料与香草混合、招聘、评价和评估、工作人员解雇和辞职、拉面、营养知识和营养需求、掌握法国、意大利、中国、泰国、马来西亚和印度菜式香料之旅SpiceOdyssey。 新加坡新加坡香阳环球厨师学院毕业证图片 课程内容第一学期工作安全性和内务处理餐饮卫生学和卫生系统质量控制程序备料(1)烘焙技术,混合方法和裱花技能预拌粉和烘烤印度甜点烘焙配料面包准备和制作糕点准备和制作硬酥皮糕点准备和制作酥皮,巧克力和釉料甜咸馅料,酱料和奶油中式甜点马来甜点第二至第五学期高级马来甜点高级中式甜点泡芙糕点酵母发酵糕点花结酥皮甜点精品蛋糕食品生产监督库料管理蛋糕式面包艺术蛋糕健康烘焙知识营养基础知识和膳食基本需求感官体验,餐饮调配和装盘冰淇淋配料预算的制定和实施菜单设计蔬果雕刻和装盘甜点摆盘杏仁装饰巧克力装饰花色迷你糕点高级糖果高级甜点和蛋挞糖产品技巧香料之旅以上的课程费用及所有费用会有所更改并另行通知一、背景简介:新加坡香阳环球厨师学院(http://www.xjplx.com/at-sunrice/)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(SirStamfordRaffles)于1822年修建。 据介绍,学生均有机会到该校合作的高级酒店,餐饮集团以及食品服务机构中实习。 课程入学要求大专课程学生必须满17岁高中毕业英语需要考取雅思(IELTS)5.5分或托福(TOEFLiBt)45-69   香阳环球厨师学院提供正规专业的职业教育,学院的使命是提供学生真正的烹饪环境,以最契合的实习和研究环境下培养环球厨师。 毕业后,申请者可继续就读强生威尔士大学(美国)学位课程。 作为新加坡唯一的烹饪行业招聘会,学院以“最佳适配”理念吸引了许多国际招聘公司和烹饪雇主来此招聘机智、有抱负的明日环球厨师。 新加坡香阳环球厨师学院学院本着‘正规专业’的教学宗旨,即哪个国家的菜系将由哪个国家的指导厨师,学院的指导厨师都是厨师,食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者,米其林Michelin星级经验厨师,英语专业人员,优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨层出不穷。 据介绍,香阳环球厨师学院也与国际知名大学签署本科升学计划,毕业于本学院的大专生将获取生学机会到美国约翰逊和威尔士大学(JohnsonandWalesUniversity,US),英西伦敦大学(UniversityofWestLondon,UK),香港高等教育科技學院(THEi,TechnologicalandHigherEducationInstitute,HongKong)进修1.5到2年并考取烹饪/烘焙/餐饮业管理本科资格。 经过十多年的发展,已经成为新加坡重要的教育机构,为学生提供全日制与业余制课程,同时提供教育服务项目及代办服务项目,建立了“创新进取、精益求精、共同成长”的企业文化,得到各国合作伙伴的好评。 新加坡新加坡香阳环球厨师学院毕业证图片 2009年1、新加坡香阳环球厨师学院荣获新加坡劳动发展局所颁发的“教育培训认证机构认可”。 学生们还参加了许多特殊活动如连续三年参加F1(夜间拉力赛)、福布斯亚洲晚宴,2007年参加新加坡航空公司A380的国际首航以及国际货币基金会(IMF)首脑会议,2010年参加新加坡青年奥运会。 新加坡部金牌留学顾问祖丽婷老师介绍:新加坡香阳环球厨师学院位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(SirStamfordRaffles)于1822年修建。 对于华人来说,新加坡是读书和工作的最佳环境。 实习期间学生每月享受800新元实习津贴。 想去新加坡香阳环球厨师学院留学,但不知道要准备些啥?其实新加坡香阳环球厨师学院的申请难度并不大,最新的录取标准也只要求学生持有高中或高中以上学历,雅思总分不低于5.0,或是就读语言课程就可以。 目前新加坡香阳环球厨师学院最新的录取标准也只要求学生持有高中或高中以上学历,雅思总分不低于5.0,或是就读语言课程就可以。 申请过程开学前6个月:学生要考虑并决定要选择择烹饪艺术大专,或是糕点与烘焙大专开学前4个月:通过学院的网址提交所有的申请文件和申请费并经过1轮面试(网络视频面试)开学前2个月:收到录取通知,您将会被告知被录取与否,录取后签署学生合同开学前1个月:抵达新加坡,支付学费(第一分期付款),还需体检及提取学生准证开学日期:到学校报到香阳环球厨师学院提供正规专业的职业教育,学院的使命是提供学生真正的烹饪环境,以最契合的实习和研究环境下培养环球厨师。
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